每天吃花生竟然有这功效?

发布时间:2020-03-23 23:57:35    编辑:admin    来源:网络&投稿

每天吃花生竟然有这功效?

人们常把花生称为“长生果”,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等媲美,因此享有“植物肉”的美誉。发表在《美国医学会杂志·内科学卷》上的研究称,花生中包含一种重要的抗氧化剂,可能是对抗老年痴呆的关键。

花生

中年以后,认知能力的下降会对老年记忆衰退产生影响,而花生中含有一种叫做“白藜芦醇”的化合物。这种物质能够保护细胞免受与年龄增长相关的损害。

专家介绍,花生中含有不饱和脂肪酸,可以预防血脂的升高,保护心脑血管,对预防老年痴呆有一定的作用。但是花生是高脂肪、高热量食物,每天25~30克为宜。

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